L’ESAT se lance dans la plantation de vignes
Article paru dans la Provence le jeudi 21 avril 2016
Le 18 avril nous avons planté un hectare de vignes sur le Domaine du centre Tourville. Cette démarche nous donne l’occasion de participer à la valorisation du patrimoine et de la culture de la vigne en Pays d’Apt par la plantation de six hectares de grenache rouge.Pour l’ESAT, c’est une réelle opportunité d’insertion, d’apprentissage et de partage avec les acteurs locaux.
Nous avons signé avec la cave de Sylla une convention de partenariat. Ce sont les agriculteurs et les salariés de Sylla qui nous accompagnent techniquement et administrativement.Une fois plantées, ce sont nos travailleurs qui auront la charge d’entretenir nos vignes dans le but de produire des raisins de qualité qui seront vinifiés chez Sylla.
Aujourd’hui, le travail en collaboration avec la cave du bassin d’Apt se perpétue. Un atelier « vigne » a donc été créé sur l’ESAT avec quatre travailleurs encadrés d’un moniteur. Les ateliers d’espaces verts viennent en renfort lors de la taille et des vendanges.
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L'ESAT Tourville
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